C’est un fait, le “mieux manger” est au coeur des sujets de société. Du 16 au 20 octobre s’est tenu le Salon International de l’Alimentation (SIAL) à Paris. L’occasion d’y découvrir les aliments de demain.
Qui a dit que la mode et la cuisine ne faisaient pas partie du même monde ? Cet illustrateur de mode nous prouve le contraire à travers une série de croquis. Un résultat bluffant !
Alors qu’aujourd’hui, on trouve des food trucks à chaque coin de rue, le designer Paul Trakies a abordé le sujet d’une toute autre manière : il a miniaturisé les food trucks, à l’aide d’aliments !
Un silence glacial, des gants de chirurgien et un scalpel : c’est tout ce dont a besoin The Food Surgeon, le Youtuber qui dissèque en vidéo les aliments, pour créer de nouveaux mélanges gourmands et insolites !
Entre le 29 juin et le 5 juillet 2015, la canicule a touché la France. Au-delà des considérations météorologiques, Nielsen nous livre ses données concernant les ventes de produits saisonniers. Observons qu’en est-il des produits alimentaires.