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Amateurs de food porn, voici la dernière tendance Instagram ! Ce ne sont pas les photos de burgers qui manquent mais voici une nouvelle tendance qui pointe le bout de son nez : le waffle burger.
Un bel hommage à nos voisins belges !
Cela ne fait aucun doute : le burger est devenu LE plat incontournable du moment. Alors que certains se démarquent en proposant un tour du monde en burger, les marques cherchent à suivre la tendance en proposant aussi leur propre burger, comme Carlsberg. Mais une nouvelle tendance semble émerger au milieu de tous ces clichés bien gras : le waffle burger !
L’idée ? Remplacer le traditionnel pain à burger par des gaufres. En partant de ce principe assez simple, vous pouvez ensuite laisser libre cours à votre imagination pour la recette. Version classique avec bœuf, cheddar et bacon ou version XXL avec 4 gaufres, 2 steaks et tout ce qui va avec, vous avez le choix ! Vous pouvez même vous amuser à colorer vos gaufres pour un effet décalé.
Et il existe même des versions healthy ! En utilisant des gaufres avec ou sans gluten, donnez à votre avocat, l’ingrédient healthy du moment, un nouveau souffle. Une multitude de recettes à chercher sur Instagram et à tester très vite ;)
Une photo publiée par SYDNEYFOODGRAM (@sydneyfoodgram) le
Plutôt pain traditionnel ou gaufres ?
Source : Melty Food
