Le croissant burger : la nouvelle folie culinaire

La nouvelle tendance culinaire nous vient tout droit d’Australie. Mêlant croissant et burgers, voilà la nouvelle pépite qui l’on retrouvera dans toutes les assiettes d’ici peu.

L’avenir du burger

Si certains s’inquiètent de l’avenir des burgers, il est assuré ! Après le Waffle Burgers, la nouvelle tendance d’Instagram ; c’est un Australien (Roy El Hachem), propriétaire des cafés Piccolo Me, à Sydney, qui a tenté le mélange inédit entre le croissant et le burger.

Le principe est simple, un croissant sur la base d’un burger composé d’un steak, de cheddar, d’oignons, de cornichons, de lard et d’une petite touche de moutarde. Le tout à mettre au four. Le résultat est plutôt appétissant !

A quel prix ?

Les petits chanceux pourront goûter ce croissant cheeseburger  pour 14$  (9,50 €) accompagné d’une portion de frites pour 15 $  (10,25 €). Un beau twist international entre la France, les USA et l’Australie !

I was bloody starving today and had to head into the Sydney CBD. @piccolome had been on my radar for some time and I finally made it in. This is a Double Cheeseburger Frenchy. A double cheeseburger with bacon served on a god damn croissant! Allez!! #piccolome #cheeseburgerfrenchy #french #cresentrollmate #croissantburger #burger #croissant #burgers #burgerporn #foodporn #foodbeast #eatfamous #sydney #nswburgersafari #jimmysburgers

Une photo publiée par Jimmy’s Burgers (@jimmysburgers) le 28 Févr. 2016 à 23h08 PST

Et vous, ce cheeseburger-croissant ça vous dit ?