Célèbre marque de bière à New York, Brooklyn Brewery débarque sur Paris avec une brasserie Éphémère du 22 au 24 septembre.
C’est le but de cet évènement, faire voyager les gens. Garrett Oliver, maître brasseur reconnu, fait voyager ses bières pour une expérience inédite sur Paris du 22 au 24 septembre 2022 de 12h à 00h. Le lieu choisi pour la brasserie éphémère est TLM, le nouveau spot de la petite ceinture, autrement appelé “Traverse le Chemin”, dans le 19ème arrondissement de Paris.
Figure pionnière du mouvement de la bière craft, la Brooklyn Brewery est aussi la référente des IPA (Indian Pâle Ale) en France. Ils dévoilent une gamme complète et pérenne qui répond aux besoins du marché tout en proposant des recettes originales et relevées en gout. Les consommateurs pourront voyager au travers du lieu, qui reprendra l’esthétisme de Williamsburg, des produits proposés et des personnalités présentes.
Au programme de l’évènement, des masterclass de Garrett Oliver pour nous partager les secrets du brassage et les coulisses de son métier. Ce n’est pas tout ! Des dégustations de pépites cachées comme la Réfraction (5,6%) en provenance d’une collaboration entre la brasserie californienne Russian River et Brooklyn Brewery. Pour les plus téméraires, il y aura 3 brassins exclusifs à la pression : La Pulp Art (6%), La Key Lime Gose (4,8%) et La Butterfly Photobomb IPA (8,5%).
Au delà des bières, un market sera présent sur le lieu de l’évènement avec un univers Street Food new-yorkais proposant des hots dog, bretzel, pizza slice, donuts et cookies, glaces… Garrett Oliver fera plusieurs ateliers et proposera des recommandations met-bière pour ravir les plus pointilleux !
Entrée gratuite.
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