Depuis quelques mois, les réseaux sociaux étaient envahis par la tendance étrange des aliments arc-en-ciel. La foodosphère passe désormais à autre chose : place à la Galaxy Food !
Vous vous souvenez de cette tendance (plutôt chimique) des créations food aux couleurs de l’arc-en-ciel ? Fromage, sushis, pancakes : tous nos aliments du quotidien y étaient passés ! Comme on vous le disait, cette tendance ne nous attirait que par curiosité. Mais il semblerait que les foodistas soient en train de se tourner vers une autre tendance un peu moins colorée : la Galaxy Food.
Concrètement, qu’est-ce que c’est ? Il s’agit de détourner vos pâtisseries pour les habiller aux couleurs de la galaxie. Cupcakes, gâteaux, muffins, macarons : ajoutez quelques gouttes de colorants alimentaires dans des teintes bleues, violettes, rosées et blanches, saupoudrez de quelques paillettes pour les étoiles et le tour est joué !
Cette nouvelle tendance a l’air quand même un peu moins chimique que la précédente et nous tente déjà un peu plus ! Pour la réalisation de ces pâtisseries, il faudra faire preuve de beaucoup de patience mais le résultat en vaut le coup. Tellement qu’on hésiterait presque à le manger…
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