Célèbre festival de la cuisine de montagne, Toquicimes revient du 20 au 23 octobre 2022 aux Halles de Mégève.
Toquicimes revient pour sa cinquième édition aux Halles de Mégève, du 20 au 23 octobre 2022. Durant quatre jours, c’est une vingtaine de pâtissiers et de professionnels de plats sucrés qui feront des démonstrations et des conférences, sous l’oeil avisé de Pierre Hermé, parrain de cette cinquième édition.
Les quatre jours du festival vont se diviser en plats : le jeudi fera office de “mise en bouche” avec la découverte des métiers afin de susciter des vocations. Le vendredi sera “l’entrée” avec pour thème “les alpes sur un plateau et la chartreuse à l’honneur”. Le samedi sera “le plat”, les secrets des desserts et de la cuisine de famille seront dévoilés. Enfin, le dimanche ou “le dessert”, l’excellence française de la cuisine et de la pâtisserie feront honneur au festival.
L’entière programmation de Toquicimes est à retrouver ici !
Halles de Mégève, 247 Rte du Palais des Sports, 74120 Megève.
Accès libre et gratuit
Un vent new-yorkais souffle sur le Marais. La Brooklyn Bodega ouvre aujourd'hui au 34 rue…
Kimchi, kombucha, kéfir, miso… Ces noms exotiques ont envahi nos rayons, nos assiettes et nos…
Si vous scrollez Instagram ou TikTok ces derniers mois, vous avez sûrement vu passer ces…
Et si pour dire adieu à la malbouffe, on organisait une véritable célébration ? Inspiré…
Un an après son lancement, la glace LEC, imaginée par le pilote de F1 Charles…
On pensait tout savoir sur l’avocat. Pourtant, ce fruit ultra-photogénique et omniprésent dans nos assiettes…