La tendance “arc-en-ciel” semble avoir littéralement envahi nos cuisines. Découvrez la nouvelle folie des réseaux sociaux : les rainbow sushis.
Apparemment, nous n’en avions pas eu assez. Après le fromage, les bagels ou encore le latte (pour ne citer que ceux-là), voici les rainbow sushis ! On retrouve ainsi de plus en plus d’assiettes colorées sur Instagram, avec le hashtag #rainbowsushi.
Le principe est plutôt simple puisqu’il suffit d’ajouter un colorant alimentaire dans le riz des sushis et le tour est joué ! Vous vous retrouvez avec une spirale arc-en-ciel au milieu de votre sushi.
Pour encore plus de couleurs (ou pour une version plus naturelle), vous pouvez jouer sur les ingrédients dans vos sushis. Carottes, concombre, chou rouge, salade : vous avez le choix !
On préfère cette version plus healthy, même si dans les deux cas, le résultat reste moins industriel que le fromage ou le bagel ! Par contre, on se demandait : un rainbow sushi burger, ça donnerait quoi ?
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