Le croissant burger : la nouvelle folie culinaire

La nouvelle tendance culinaire nous vient tout droit d’Australie. Mêlant croissant et burgers, voilà la nouvelle pépite qui l’on retrouvera dans toutes les assiettes d’ici peu.

L’avenir du burger

Si certains s’inquiètent de l’avenir des burgers, il est assuré ! Après le Waffle Burgers, la nouvelle tendance d’Instagram ; c’est un Australien (Roy El Hachem), propriétaire des cafés Piccolo Me, à Sydney, qui a tenté le mélange inédit entre le croissant et le burger.

Le principe est simple, un croissant sur la base d’un burger composé d’un steak, de cheddar, d’oignons, de cornichons, de lard et d’une petite touche de moutarde. Le tout à mettre au four. Le résultat est plutôt appétissant !

A quel prix ?

Les petits chanceux pourront goûter ce croissant cheeseburger  pour 14$  (9,50 €) accompagné d’une portion de frites pour 15 $  (10,25 €). Un beau twist international entre la France, les USA et l’Australie !

Et vous, ce cheeseburger-croissant ça vous dit ?

Pauline

Fondatrice de Food Geek & Love, je suis une passionnée de gastronomie et de technologie. J'ai créé ce média pour fusionner mon amour de la bonne cuisine avec mon intérêt pour les innovations numériques. À travers Food Geek & Love, je partage des histoires inspirantes sur la façon dont la technologie transforme le monde culinaire.

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