Manger en compagnie des poissons à plus de 6 mètres de profondeur c’est complètement dingue… et possible. Pour cela direction les Maldives dans l’océan Indien !
Le Submix est le nom que porte ce restaurant sous-marin appartenant au Per Aquum Niyama, un hôtel de luxe aux Maldives. Le restaurant a ouvert pour la première fois en 2012 en tant que boîte de nuit avant d’être complètement transformé et rénové en restaurant aquatique.
Pour se rendre dans ce restaurant d’exception, les clients doivent se déplacer en bateau à 500 mètres au large des côtes. Il sont ensuite guidés vers un escalier à trois niveaux qui les mène en-dessous du niveau de la mer.
À partir de ce moment précis, l’incroyable aventure commence. La salle est très grande, composée presque uniquement de vitres, grâce auxquelles les clients pourront contempler l’univers sous-marin, et déguster des mets raffinés au milieu d’une faune aquatique surprenante.
Ce cadre incroyable immerge les clients dans un univers unique, le centre de la pièce comprend une énorme barre de palourdes, composée de coque en fibre de verre. Le décor est à l’image du monde sous-marin, grâce aux différents éclairages. L’ambiance est chaleureuse et fait vivre une expérience surréaliste à ses convives.
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