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Amateurs de burgers, amateurs de sushi, venez découvrir la fusion de ces 2 mets très populaires !
Une découverte : le sushi burger
On connaissait tous types de burgers surprenants : le burger super-héros notamment ou encore le burger Snoopy lancé en Thaïlande.
On connaissait également divers styles de sushis, totalement envahis par le Food’Art.
Mais voici qu’une tendance croît progressivement sur les réseaux sociaux, suite à l’émulation de certaines photos Instagram entre autres. Le concept est assez simple puisqu’il consiste à remplacer le pain hamburger par des galettes de riz cuites.
Pour le reste des ingrédients, libre à chacun de mixer les plaisirs et d’inventer son propre sushi burger.
D’un point de vue gustatif, le riz cuit peut être intéressant, se mariant mieux avec des poissons et certains légumes que le pain habituel. En revanche, tenons-nous là une vraie révolution culinaire, bien sûr que non ! Mais il est simple de tester et créer sa propre recette, alors n’hésitez pas à vous lancer et découvrir cet univers à la frontière de nombreuses cultures différentes. Surtout que nous en entendrons encore parler durant les semaines à venir.
Aviez-vous découvert les rainbow bagels ?
Alors, délicieux ce sushi burger ?
Source : LesEclaireuses
