Kimchi, kombucha, kéfir, miso… Ces noms exotiques ont envahi nos rayons, nos assiettes et nos feeds. Longtemps marginale, la fermentation est devenue la nouvelle coqueluche de la food culture. Santé,…
Si vous scrollez Instagram ou TikTok ces derniers mois, vous avez sûrement vu passer ces photos de burgers dégoulinants, de cocktails ultra pop ou de plats régressifs capturés à grand…
Et si pour dire adieu à la malbouffe, on organisait une véritable célébration ? Inspiré des enterrements de vie de garçon, le concept d’« Enterrement de Vie de Gras »…
Un an après son lancement, la glace LEC, imaginée par le pilote de F1 Charles Leclerc et les maîtres glaciers italiens Federico Grom et Guido Martinetti, s'impose comme un ovni…
On pensait tout savoir sur l’avocat. Pourtant, ce fruit ultra-photogénique et omniprésent dans nos assiettes cache encore bien des secrets. Mieux qu’un simple ingrédient de brunch, l’avocat est devenu une…
À l’ère d’Instagram et des stories bien léchées, certains restaurants ne se contentent plus de régaler les papilles, ils soignent aussi l’esthétique. Voici une selection de plusieurs adresses du célèbre…
Le chef Mohamed Cheikh, vainqueur de Top Chef 2021, annonce l’arrivée de Chik’Chill, sa nouvelle enseigne de street food dédiée au poulet frit 100 % français. Pour marquer le coup,…
Le mois de septembre annonce le grand retour de l'une des boissons les plus populaires de Starbucks : le Pumpkin Spice Latte. Disponible dès le 5 septembre, cette boisson incontournable…