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![[ RISOTTO EXPRESS ] Hello les foodies ! J’espère que vous avez passé une bonne semaine 😊 Ce soir je vous partage ma recette de risotto express 😊 Risotto réalisé en moins de 30min top chrono.
Ingrédients pour 2 pers :
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 1 cube de bouillon de volaille
- 10cl de vin blanc
- riz à risotto
- 5 cl de creme fluide
⠀
Commencez par faire revenir votre oignon et les courgettes coupées en morceau dans de l’huile d’olive.
Portez a ébullition un grand volume d’eau et ajoutez votre cube de bouillon.
Ajoutez le riz aux légumes, ajoutez ensuite le vin blanc et laissez le réduire. Arrosez ensuite votre riz avec le bouillon jusqu’à ce qu’il soit cuit.
Assaisonnez et servez 😊](https://foodgeekandlove.fr/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)